Natürel, riviera, doğal, organik, erken hasat, sıcak ve soğuk sıkım gibi o kadar çok zeytinyağı tabiri var ki. 81 ilin 42'sinde zeytin yağı tarımı yapıyoruz ama yine de kafalarımız karışık.
Hangi zeytinyağını kullanmalıyız?
Bize restoranlarda servis edilen zeytinyağının kalitesini nasıl anlarız?
Peki yemekte hangi zeytinyağını kullanalım?
İyi bir zeytinyağının özellikleri ne olmalı? Tadarken nasıl anlarız?
Nasıl muhafaza etmeliyiz?
Tüm bu soruların yanıtlarını, Efes Meryem Ana'ya yakın bir zeytinliğin sahibi Pınar Mavi verecek ve size çeşitli zeytinyağları tattıracak.
26 Şubat'ta Laya'da gerçekleşecek bu atölyeye kayıt ve bilgi için: 0 212 265 5055 ya da info@laya.istanbul