Evde sağlığa yararlı, çocukların da severek içeceği gazozlar ve köpüklü probiyotik içecekler yapmak hem çok kolay, hem de çok zevkli. Bu atölyede:
Toplayıcılık ve yaban mayasından bahsedecek, hangi bitki ve meyvelerden yaban mayası yapılır, nasıl yapılır, yaban mayası başka nelerin yapımında kullanılır,
Whey nedir, kefir veya yoğurttan evde nasıl elde edilir, whey ile gazoz nasıl yapılır?
Kombucha nedir, nasıl yapılır, scoby nedir?
Kombucha'da ikinci fermantasyonun işlevi nedir ve nasıl yapılır?
Bunları konuşacak ve tadım yapacağız.

Yer: LAYA İSTANBUL KÜÇÜK BEBEK

Tarih: 16 Nisan Pazartesi, 18:00-20:00

Ücret: 120 TL, nakit